Info+ :
Photo d'accueil ©Edouard Barra
1/ VINS: 37 médaillés
Les vins rouges
1 / Catégorie Or :
- Marsannay 2023, Domaine Charles AUDOIN
- Marsannay 2023, Domaine Charles AUDOIN
- Pommard 1er Cru 2023, Domaine du Château de Meursault
- Pommard 2023, Domaine du Château du Val de Mercy
- Volnay 2023, Domaine du Château du Val de Mercy
- Chorey-lès-Beaune 2023, EARL Domaine DUBOIS d'ORGEVAL
- Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconnets 2023, EARL Domaine DUBOIS d'ORGEVAL
- Ladoix 2023, EARL Domaine Pierre RAVAUT
- Gevrey-Chambertin 2024, Domaine Alain Maurice GAVIGNET
- Nuits-Saint-Georges 2024, GAVIGNET Père & Fils
- Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2024, GAVIGNET Père & Fils
2/ Catégorie Argent
- Ladoix 2023, Domaine du Château de Meursault
- Chorey-lès-Beaune 2023, Domaine du Château du Val de Mercy
- Beaune 1er Cru Les Montrevenots 2023, EARL Domaine GACHOT-MONOT
- Gevrey-Chambertin 2023, EARL Domaine Trapet-Rochelandet
- Bourgogne Haute Côtes de Beaune 2024, Domaine du lycée viticole de Beaune
- Côte de Nuits-Villages 2024, EARL Domaine GACHOT-MONOT
- Pommard 2024, GAVIGNET Père & Fils
- Chorey-lès-Beaune 2024, La Cave des Hautes-Côtes
- Volnay 2024, La Cave des Hautes-Côtes
3/ Catégorie Bronze
- Beaune 1er Cru 2023, Domaine du lycée viticole de Beaune
- Beaune 1er Cru 2023, Domaine du lycée viticole de Beaune
- Beaune 1er Cru 2024, La Cave des Hautes-Côtes
Les vins blancs
Catégorie Or :
- Saint-Aubin 2023, Domaine du Château PHILIPPE LE HARDI
- Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2024, EARL Domaine de la Galopière
- Chassagne-Montrachet 2024, EARL Domaine de la Galopière
- Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2024, EARL Domaine de la Galopière
- Meursault 2024, EARL Domaine de la Galopière
- Meursault 2024, EARL Domaine de la Galopière
- Bourgogne Côte-d'Or 2024, La Cave des Hautes-Côtes
- Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2024, La Cave des Hautes-Côtes
Catégorie Argent :
- Meursault 1er Cru Perrières 2023, Domaine du Château de Meursault
- Bourgogne Hautes Côtes de Nuits 2024, La Cave des Hautes-Côtes
Les Crémants
Catégorie Or :
- Crémant de Bourgogne, VEUVE AMBAL
- Crémant de Bourgogne 2022, SCEA des Vignes de Jours
Catégorie Argent :
- Crémant de Bourgogne 2022, François MARTENOT
- Crémant de Bourgogne, rosé, VEUVE AMBAL
2/ Apéritifs et liqueurs
Catégorie Or :
- Pastis, Pages Vedrenne
- Crème de fruits, Pages Vedrenne
- Liqueur de fruits, SAS Gilles Joannet
- Liqueur de fruits, EURL Liquoriste Joannet Jean-Baptiste
- Liqueur de fruits, EURL Liquoriste Joannet Jean-Baptiste
- Liqueur de fruits, Pages Vedrenne
Catégorie Argent :
- Crème de fruits, SAS Gilles Joannet
3/ Produits salés et sucrés
Catégorie Or :
- Miel Polyfloral clair, Ruchers de Darbois
- Miel de Tilleul, Apidis
- Époisses de 250-350g (AOP), GAEC des Marronniers
Catégorie Argent :
- Jambon persillé supérieur (3.19), Au Jambon de Bourgogne
- Miel Polyfloral ambré et foncé, Apidis
- Miel Polyfloral clair, Les Ruchers d'Aristée
- Miel de Montagne clair, Apidis
Catégorie Bronze :
- Crème dessert au chocolat, GAEC Colson
- Autre fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée, Fromagerie Berthaut
4/ Concours des animaux
Chiens :
- SCHMITT Jean-Antoine
Équidé / Trait d'Auxois :
- DECAEN Aurélien
- BIZOUARD Florian
- RENON Deborah
- BIZOT Dominique
Ovins :
- HEMERY Alex
- PANE Julien
- BAUDOIN Nicolas
- GAEC POILLOT Benoît & Fils
Cuniculture:
Race Feu noir
- M. Baptiste SYLVESTRE :
- 2 très bons
- M. Dorian VERDOT :
- 1 Excellent
Race Argenté de Champagne
- Mme Marie-Claude ROETHLISBERGER :
- 1 très bon
Race Argenté Anglais noir
- M. Damien GELIQUOT:
- 1 Excellent, meilleur sujet des petites races
- 1 très bon
- 2 assez bons.
Race Fauve de Bourgogne
- M. Christian ROY :
- 2 excellents
- 1 disqualifié
- M. Aimé RAULAIN :
- 3 excellents (1 femelle Prix du Président de la République)
- M. François JUSTE :
- 1 très bon
- 1 bon
- 1 disqualifié
Race Rex Dalmatien tricolore
- M. Christian ROY :
- 2 excellents dont 1 coup de cœur du jury
Race Rex Loutre gris perle
- M. Aimé RAULAIN :
- 1 très bon
- 1 bon
Race Rex Havane
- M. Aimé RAULAIN :
- 1 Excellent
- 1 très bon
Race Rex Zibeline Bleu
- M. Aimé RAULAIN :
- 1 Excellent, meilleur sujet des races à fourrure
- 1 très bon
Race Feu Feh
- M. Dorian VERDOT :
- 2 bons
Race Feu Bleu :
- M. Dorian VERDOT :
1 disqualifié
Race Feu Havane
- M. Dorian VERDOT :
- 1 assez bon
- 1 disqualifié
- M. Claude PAQUOT :
- 1 très bon
- 1 bon
- 1 disqualifié
- 1 absent
Race Hermine Yeux Bleus
- M. Pascal PONCELET :
- 1 très bon
- 1 bon
- 2 absents
5/ Concours Prix de la Communication 2026
- Grégoire DIDIOT 1er Prix
- Sébastien MEUNIER, Directeur de EPLEFPA de Beaune
Le Département a mis à l’honneur les médaillés côte-d’oriens au concours général agricole. Malgré l’absence remarquée des bovins, les agriculteurs locaux se sont encore une fois illustrés en ramenant 53 médailles et plus de 60 distinctions.
« Vous avez une nouvelle fois montré l’excellence de la richesse agricole de Côte-d’Or », a lancé François Sauvadet, président du conseil départemental, à l’attention des exploitants et éleveurs revenus du salon de l’agriculture 2026 avec une reconnaissance. Dans une édition exceptionnellement privée de ses bovins, la profession a malgré tout montré son savoir-faire avec 53 médailles et plus de 60 distinctions. Le vignoble côte-d’orien à lui seul a ramené 37 médailles dont 21 en or, rappelant, si c’était encore nécessaire, la qualité de la production locale qui mérite sa renommée mondiale alors que la route des grands crus fête actuellement ses 90 ans.
Liquoriste, producteur de miel, de jambon, éleveur de lapins, de chevaux de trait de l’Auxois, de moutons, de chiens… la diversité des filières récompensées traduit la richesse de l’agriculture côte-d’orienne. « Votre travail est une fierté mais aussi une passion car sans vous, des races auraient disparu. Votre persévérance rapporte des prix. »
Encourager les jeunes
En plus de reconnaitre l’engagement et le professionnalisme des exploitants, pour François Sauvadet, ces récompenses agricoles adressent un message positif aux jeunes qui se cherchent un avenir. « Je suis préoccupé par la question de la transmission puisque 30 à 40 % des agriculteurs partiront à la retraite dans les dix prochaines années. Nous avons besoin de jeunes pour reprendre ces exploitations, notamment dans l’élevage. » Une préoccupation partagée par Jacques de Loisy, président de la chambre d’agriculture de Côte-d’Or. « Il nous faut des agricultures rentables pour installer des jeunes avec raisonnement en leur donnant des perspectives rentables, en posant des bases saines avec des possibilités de marchés. » Pour le représentant de la filière, l’enseignement agricole revêt à la fois une dimension humaine, d’excellence, autant qu’un engagement.
Le choix de consommer local
Cette mise en avant des agriculteurs a également été l’occasion pour les deux hommes de s’arrêter sur des préoccupations majeures pour la filière et la population : le changement climatique, la ressource en eau et la souveraineté alimentaire. « Il faut adresser un message aux consommateurs : acheter local, 100 % Côte-d’Or, c’est soutenir la filière et l’économie locale, mais c’est aussi savoir d’où vient ce que l’on mange. On ne peut pas importer des produits qui ne respectent pas les normes imposées à nos producteurs », s’est insurgé François Sauvadet qui a rappelé avec humour qu’en tant que fils d’agriculteur qui a mal tourné, il mesure les efforts de la profession.
Nadège Hubert
