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Près de 30 ans au service de l'hôtellerie en Côte-d'Or !

20 octobre 2015

Gérard Coupat a la singularité d’être né, d’avoir grandi et de se trouver à la tête de ce qui représente à la fois sa demeure et l’entreprise familiales. L’hôtel de l’Ecu en plein cœur de Montbard dont il en connaît les moindres recoins pour y avoir usé ses fonds de culotte et dirigé la maison avec son épouse Isabelle depuis bientôt 30 ans. François Sauvadet, Président du Conseil Départemental a remis à ce passionné de cuisine la Médaille du Tourisme échelon bronze – promotion du 14/07/2013

Gérard COUPAT fait partie de ces personnalités incontournables du tourisme en Côte-d’Or. Tout simplement parce que c’est un prestataire qui a grandi dans le métier et qui, à son tour, l’a fait évoluer. Cette remise de Médaille honore tout particulièrement son travail dans l’hôtellerie puisque Gérard Coupat a repris les rênes d’un établissement familial ouvert par son père en 1952.

Cet ancien relais de Poste est un établissement de premier plan à Montbard que Gérard Coupat a su développer. Mais au-delà de sa passion pour l’hôtellerie et pour la restauration… car c’est aussi un chef hors-pair … il œuvre pour la collectivité. C’est en effet avec beaucoup de générosité, de plaisir et de passion qu’il s’implique en tant que Président au sein du Club des Hôteliers Restaurateurs de Haute Bourgogne depuis 2009.

Conseils d’administration, réunions, assemblées générales, opérations de presse et de promotion, démarchages commerciaux sont autant de moments où Côte-d’Or Tourismea eu le plaisir de travailler avec lui. Son humour, sa connaissance assidue des clientèles et surtout son grand sens de l’hospitalité en font un agréable compagnon de route !

La médaille du Tourisme récompense les personnes qui, soit par leur activité professionnelle, soit par leur action bénévole au service des associations et organisations spécialisées en ce domaine ont efficacement contribué au développement du tourisme et des activités qui s'y rattachent. Elle relève la durée et la qualité des services rendus. L'ensemble de son travail et de son investissement sont ainsi récompensés.

Gérard Coupat a profité de ce moment convivial pour remercier tout d'abord sa famille qui l'accompagne au quotidien, ainsi que ses collègues présents et investis dans l'aventure du Club qu'il préside.

GERAD COUPAT L ECU MONTBARD ECHO DES COMMUNES

Créée par décret n°89-693 du 21 septembre 1989, la médaille du Tourisme comprend trois échelons : médaille de bronze, médaille d'argent, médaille d'or. Les nominations sont établies chaque année, au 1er janvier et au 14 juillet, par arrêté du ministre chargé du Tourisme.