Saulon-la-Rue

Tourisme & Patrimoine

De belles promenades vous attendent le long du sentier de la Cent Fonts, de Fénay à l'Abbaye de Cîteaux, en passant par la forêt du millénaire. Le château de Saulon vous accueillera pour une ou plusieurs nuitées après un bon repas dans son restaurant gastronomique. A défaut, vous pourrez faire une halte au restaurant Nos Provinces, cuisine traditionnelle de très haute qualité.

© André Beuchot

La Cent Fonts

© André Beuchot

UN CURIEUX EN BALADE
Le 17e opus d’un infatigable découvreur !
Passionné par son département, André Beuchot livre un formidable inventaire de ses communes, hameaux, histoires et légendes...
Marcheur, chercheur de pierres légendaires, randonneur au long cours André Beuchot sillonne, inventorie l’histoire des chemins, des pierres et des centaines de villages et de hameaux côte d’oriens... Un de ces oiseaux rares et discrets ? Allez savoir... en tous cas Un curieux en balade est un ouvrage à lire, à conserver comme les anciens almanachs qui font toute la saveur de nos villes et campagnes !

CONTACT
Éditions André Beuchot :
8 rue Pierre de Saint-Jacob 21000 DIJON
beuchot@numericable.fr

Un curieux de passage à Saulon-la-Rue

Une villa gallo-romaine défendue par un châtelet fut identifiée au bord de la voie romaine reliant Dijon à Châlons-sur-Saône. Une stèle gallo-romaine sculptée, haute d'un mètre, représentant l'image d'une divinité, (Junon ?), fut également retrouvée.
Le château protégé par des douves en eau, fut construit au XVIIIe siècle sur l'emplacement d'un plus ancien dont subsistent les écuries, à 300 m au sud-est d'une très ancienne motte (ou château d'Effrans) située derrière le moulin, entre la Sansfond et le village actuel. La trace a quasiment disparu, masquée par les nouvelles plantations. Les deux pavillons encadrant la cour du château accueillaient la chapelle et le pigeonnier. Dans le parc de l'Enclos, on découvre une jolie source et l'ancienne glacière très particulière dont le puits, accessible par un long couloir circulaire, mériterait une restauration. Le domaine accueille maintenant un hôtel de luxe.
Le village a gardé un moulin à eau contre lequel se nichait jadis un petit lavoir, une mairie caractéristique du XIXe siècle et une curieuse croix avec bénitier à l'entrée nord du village. Au bord de la route de Gevrey-Chambertin, on trouve un pigeonnier carré agrémenté d'une double corniche bordant le toit. Fénay partage son église avec Saulon-la-Rue qui n'en possède pas sur son territoire. On notera l'emplacement d'un lavoir, placé juste sur la limite entre ces deux communes.
Retenus par des digues en terre, celle du plus grand étang suivant le tracé de la voie romaine, les deux retenues de Satenay ou Sathenay (sur le territoire de Gevrey-Chambertin) s'étendent en direction de Barges. Ici vivait au fond d'un puits la Mère Louisine de Saulon. Ce personnage imaginaire "servait" à éloigner les enfants de ces périlleux endroits.
Dans le bois du village, au bord de la voie romaine, un puits comblé connu jadis de tous, cachait le trésor des Templiers. Des curieux l’ont dégagé mais nul ne sait ce que donnèrent leurs recherches, pire, l'emplacement du puits est maintenant oublié.
André Beuchot

© André Beuchot

Mairie - salle de rencontre et de loisirs

©André Beuchot

©André Beuchot

©André Beuchot

Vie Sociale

Ecoles, restauration scolaire et accueil périscolaire sont présents dans le cadre du RPI Saulon-la-Rue/Saint-Philibert. Le comité des fêtes et les associations sportives et culturelles comme Familles Rurales apportent des activités tant sur Saulon-la-Rue que dans les villages aux alentours.

Economie & Développement

Activité locale. Le château de Saulon avec son restaurant, la jardinerie FEP, le garage B.L et G., le restaurant Nos Provinces.

Notre société et nos territoires connaissent de profondes mutations. Ils font face à des évolutions majeures liées aux changements des habitudes de consommation, aux déplacements, aux nouvelles formes de travail, à la pression environnementale, à l’équilibre entre espaces ruraux et urbains ou à l’impact des technologies numériques.

CCI Côte-d’Or - Saône-et-Loire : votre partenaire 360°du développement territorial

En tant qu’élus, vous considérez sûrement le développement et l’animation de vos territoires comme des priorités de votre mandat. Face à la diversité des enjeux, la CCI Côte-d’Or-Saône-et-Loire s’est donc organisée pour vous apporter son expertise, ses outils et ses réseaux dans vos projets de développement socio-économique et territorial. Notre ambition est de travailler à vos côtés, dans un objectif partagé de développement, en s’appuyant sur nos équipes de terrain, notre réseau de partenaires, notre connaissance fine des territoires et notre relation de proximité avec les entreprises... LIRE+