Chassagne-Montrachet

Tourisme & Patrimoine

Eglise Saint-Marc, XVè siècle.
Château.
Abbaye.

©André Beuchot

©André Beuchot

©André Beuchot

UN CURIEUX EN BALADE
Le 17e opus d’un infatigable découvreur !
Passionné par son département, André Beuchot livre un formidable inventaire de ses communes, hameaux, histoires et légendes...
Marcheur, chercheur de pierres légendaires, randonneur au long cours André Beuchot sillonne, inventorie l’histoire des chemins, des pierres et des centaines de villages et de hameaux côte d’oriens... Un de ces oiseaux rares et discrets ? Allez savoir... en tous cas Un curieux en balade est un ouvrage à lire, à conserver comme les anciens almanachs qui font toute la saveur de nos villes et campagnes !

CONTACT
Éditions André Beuchot :
8 rue Pierre de Saint-Jacob 21000 DIJON
beuchot@numericable.fr

Un curieux de passage à Chassagne-Montrachet

Un curieux de passage à… CHASSAGNE-MONTRACHET. Canton de Ladoix-Serrigny. (Autrefois canton de Nolay).
Terroir des plus grands Bourgognes blancs, Chassagne-Montrachet partage cette fierté avec Puligny-Montrachet. Le plus célèbre nectar, le "Montrachet", se partage entre 18 propriétaires. Traduisible par "Mont Chauve", ce coteau nous gratifie d'un vin qu'il faut boire, disait Alexandre Dumas, « à genoux et tête découverte ».
Le bourg appelé Chassagne-le-Haut jusqu’au décret de 1879, possède une monumentale mairie-école XIXe couverte d'ardoises devant laquelle trône un antique pressoir. Une croix en pierre XIXe se dresse près du parvis de l'imposante église Saint-Marc. Remontant au XVe, elle fut agrandie au XVIIe en conservant deux ouvertures flamboyantes. Mais les plus grands changements arriveront au XVIIIe avec la reconstruction de la nef et l'adjonction des deux collatéraux. L'édifice semblant instable, les contreforts furent refaits au XIXe. La tour du clocher surmonté d'une flèche octogonale en ardoises et la façade actuelle datent également de cette époque. Litre, décors peints, oculi, fenêtres parées de vitraux… retiennent les curieux. La visite du bourg permet de découvrir de belles maisons vigneronnes, plusieurs croix et pigeonniers carrés, quelques niches abritant encore parfois une statuette, des portails en pierre…
Dominant son vignoble, le château XVIIIe de la Maltroye se couvre de tuiles vernissées. Les caves datant du XVe rappellent qu'il remplaça un édifice plus ancien.
Un second château autrefois en mauvais état, implanté sensiblement à l'écart du village, fut racheté en 1997 par Michel Picard qui le restaura et lui donna son nom actuel. Remontant pour ses origines au XIe, reconstruit après la Révolution, il se compose d’une imposante bâtisse à un étage édifiée en forme de U, reposant sur de magnifiques caves des XIe et XIVe de près de 1000 m². Les communs seraient constitués par l'aile nord de l'ancienne maison forte. Ils conservent des traces du XVIe, moulures de fenêtre, linteaux de porte à accolade et double porte fortifiée avec canonnières et parement extérieur en bossage rustique
En 1804-1805, on aménagea à un bon kilomètre du village, un modeste lavoir à la fontaine de Saulx. Mais il fallut attendre 1837 pour que les lavandières bénéficient d'un vrai bassin en pierre et d'un toit. Délabré à la fin du XXe, il fut restauré en 1984 à l'identique.
Un peu plus d'un kilomètre au sud, voici Morgeot. Outre plusieurs celliers XVIIIe et un rare pressoir "perroquet", l'ancienne abbaye de Morgeot ou grange de Morgeot qui remonterait au XVe, conserve logement, remise et étable. Le vignoble de l'abbaye remonterait aux cisterciens qui le plantèrent vers 1150. Au XVe, en représailles à ses habitants restés fidèles à Marie de Bourgogne, les troupes du Roi de France dévastèrent le hameau. Seuls, la chapelle et le four à pain seront épargnés. Dans les années 1960, l'abbaye passa aux mains de la famille du Duc de Magenta. Avant d'arriver, on croise une intéressante demeure de maitre XVIII-XIXe surnommée "Le Pavillon" dont la partie la plus élevée est bordée par une frise décorative.
À l'ouest de Chassagne-Montrachet, dans les carrières de la Grande Montagne, le gouffre du P'Sou vous entraîne à dix mètres de profondeur. Entre Chassagne-Montrachet et Santenay, on déniche d’anciennes carrières de dolomie avec une petite cavité d'une quinzaine de mètres au-dessus du Bois des Moines, près de la limite de communes.
André Beuchot

©André Beuchot

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Vie Sociale

Enfance : Accueil de loisirs périscolaire :
Rue Charles Paqulin à Chassagne-Montrachet.
03 80 21 31 62
Restaurant d’enfants :
7 rue Dumeiy Palletier à Puligny-Montrachet.
03 80 21 37 28

Economie & Développement

Viticulture.

Notre société et nos territoires connaissent de profondes mutations. Ils font face à des évolutions majeures liées aux changements des habitudes de consommation, aux déplacements, aux nouvelles formes de travail, à la pression environnementale, à l’équilibre entre espaces ruraux et urbains ou à l’impact des technologies numériques.

CCI Côte-d’Or - Saône-et-Loire : votre partenaire 360°du développement territorial

En tant qu’élus, vous considérez sûrement le développement et l’animation de vos territoires comme des priorités de votre mandat. Face à la diversité des enjeux, la CCI Côte-d’Or-Saône-et-Loire s’est donc organisée pour vous apporter son expertise, ses outils et ses réseaux dans vos projets de développement socio-économique et territorial. Notre ambition est de travailler à vos côtés, dans un objectif partagé de développement, en s’appuyant sur nos équipes de terrain, notre réseau de partenaires, notre connaissance fine des territoires et notre relation de proximité avec les entreprises... LIRE+

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