Info+ :

Maison Philandrier
1 rue du Bourg
21400 Châtillon-sur-Seine
+33 (0)3 80 91 13 19
contact@tourisme-chatillonnais.fr
https://www.chatillonnais-tourisme.fr/
Nous sommes dans le Pays Châtillonnais, là où la Seine suit son cours, où les forêts sont immenses et les vignobles réputés. Un territoire rare, presque pudique où on chasse l’hiver à grand bruit de casseroles et de marmites lors des fêtes populaires du Tape Chaudron. Si les cisterciens marquent l’histoire de la Bourgogne et du monde, c’est à Châtillon en l’église Saint-Vorles que Bernard de Fontaine, qui deviendra Bernard de Clairvaux puis Saint-Bernard, eût le divine révélation de la Vierge.
Nous sommes enterres cisterciennes, templières mais aussi industrielles comme en témoigne l’héritage des maîtres de Forge à la Pointerie de Chamesson ou au hameau de Froidvent à Leuglay.
Entre la vallée du Brevon, ses villages caractéristiques, ses forges et chapelles… et celle adoucie de la Seine on chemine entre châteaux, églises étonnantes comme celle d’Aignay-le-Duc et ses fresques murales, marais discrets et sources aux légendes émouvantes. Le pays châtillonnais ce sont des étangs, dont celui de Marcenay, classé Espace Naturel Sensible, avec ses magnifiques roselières abritant de nombreuses espèces d'oiseaux. Ce sont des multitudes de combes… Noires… Au chevalier… sillonnées de petits cours d’eau royaume des pêcheurs. Et c’est sur ces terres singulières qu’on découvrit le trésor de la tombe princière de Vix qu’on peut admirer au musée de Châtillon-sur-Seine juste avant de tailler son chemin vers d’autres forêts... qui ont ici une maison !
Une terre d'eau et de marais qu'on découvre en silence, pour mieux entendre ce qu'ils ont à raconter de leur histoire d'étanges plantes comme la Swertie pérenne ( un des plus beaux spots du Châtillonnais se trouve ici) de cascades tuffeuses qui se calcifient comme au marais des Brosses où un circuit de 250 m en pleine nature, dont la moitié est une passerelle basse sur pilotis vous explique tout. Alors... mais c’est quoi « le tuf » ? L'eau qui s'infiltre depuis le sommet des plateaux se charge en calcaire. Stoppée par le niveau imperméable des marnes, l'eau jaillit à mi-pente et dépose le calcaire sur les mousses et végétaux formant ainsi une roche friable qu'on appelle le tuf. Ce dépôt calcaire construit des petits bassins suspendus.
Entre églises romanes, abbayes surprenantes, c'est tout un patrimoine de pierres, de châteaux et de colombiers qui attend le visiteur qui sort un peu des sentiers tracés... de ces sentiers où on regarde les villages de haut !
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Et s'il est une abbaye qui surprend, en plein coeur du Parc national de forêts, c'est bien celle du Val des Choues ! Un vallon unique, par ses paysages, sa faune, sa flore et son abbaye. Y parvenir se mérite un peu et si le meilleur, pour un ermite du 12ème siècle qui chercha, dans le silence, à établir une connexion apaisée avec le divin est le cœur d’une forêt… question connexion avec les amis restés au gîtes ou votre grand-mère, il vous faudra oublier votre téléphone et surtout votre GPS qui risque … de vous perdre !!
Et c’est là, entre culture et nature, qu’il y a en a pour tous les goûts. Visiter le musée-opéra de la Vénerie, avec son incroyable collection de boutons qui côtoie les œuvres contemporaines de Gloria Friedmann ou la salle des échos où sonnent les trompes. Arpenter, en aval d'un grand vivier, les somptueux jardins à la française inspirés des lithographies de Neil dont le caractère très sobre et majestueux lui valent un 1er prix des parcs et jardins de Bourgogne. Assister au repas de la meutes des 150 chiens Grand Anglo-Français Tricolore de l’équipage Piqu’avant Bourgogne ou se poser dans la cour centrale entre fontaine et immenses ifs… tout est possible !
Ici, en cœur du Parc national de forêts, c’est le royaume incontesté de la nature sauvage qui se découvre (boussole et topo guide conseillés ou guide agréé ICI ) par deux belles boucles de randonnée. Il n’est pas question de battre des records de vitesse ou de tintamarre, il faut prendre le temps de poser le pied et de tendre l’oreille… Car L’âme de la forêt ne s’offre qu’à celles et ceux qui acceptent de laisser filer le temps.
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Laissez nous vous compter un tout petit filet de cette légende qui fit l'histoire d'une Coquille et d'une jolie fleur... la Linaire qui naquit des larmes d'une enfant ... ! Le Cirque de la Coquille est un paysage enchanteur...et enchanté car c’est que sévit la maléfique fée Greg, voleuse d’enfants, qui se réveillait en période de crue pour grignoter ses mets favoris… les petits enfants !
Le puissant Charlemagne n’était plus et de toutes parts les barbares s’abattaient sur nos frontières. Les Normands avaient déjà remonté la Seine et mis à sac la ville de Châtillon et d’autres bougres, dont on dit qu’ils se nourrissaient de chair crue et dormaient sur l’encolure de leurs chevaux… Revint alors l’effroyable terreur et chaque soir la source de la Coquille bouillonnait plus fort, crachait une eau plus noire et plus froide… Bien sûr l’on fit venir les moines d’Oigny, de Duesme et même du Val des Choues, on exorcisa même la source ce qui n’eut pour effet que de laisser La Greg complètement hilare !
Un jour pas fait comme un autre, on lui mena, par erreur, la fille du jardinier du seigneur des lieux ! Alors d’une voix fluette la jeune Marie demanda « j’irai où vous voudrez, mais laissez-moi d’abord entrer chez le Bon Dieu ! ». La merveille se produisit ! De la robe encore mouillée de Marie tombèrent trois gouttes d’eau bénite… La source cessa de bouillonner, l’eau redevint claire et limpide. La Fée Greg ne parut point ! Prodige ? Affreuse farce ? Nenni… car, de ses 3 gouttes ruisselant de la robe d’enfant, la Coquille fut ainsi baptisée, toute protégée, dès lors, par le Seigneur tout Puissant ! Et c’est ainsi que cessèrent les ravages de la Fée Greg et les larmes des mères et fleurirent les éclatantes Linaires des Alpes... Mais là, ne se termine point notre histoire!
Autour de ce joli cour d’eau, qui semble jouer à saute-mouton avec les pierres et les graviers, la nature prend ses aises et s'exprime librement. Il ne vous reste plus qu'à vous délecter d'un monde encore préservé, d’une flore exceptionnelle, du chatouillis du vent entre les rochers... et de cette belle légende qui depuis vit dans le cœur de tous les châtillonnais !
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Crédit photos©Marie Quiquemelle
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