Une partie de l’énergie nécessaire à l’activité de la Brasserie de France, premier campus brassicole français, provient d’une centrale solaire de 1 145 mètres carrés installée sur le toit de son bâtiment à Beaune. « Cette installation en autoconsommation de 250 kWc permettra à Brasserie de France de produire et de consommer sa propre électricité solaire. Avec 573 modules photovoltaïques installés, cette solution générera une production annuelle théorique de 274 MWh, évitant ainsi l'émission de 8,9 tonnes de CO2 par an et alimentant l'équivalent de 58 foyers. C'est un pas significatif vers un avenir plus durable et respectueux de l'environnement » a détaillé Carmen Munoz-Dormoy, directrice à l'action régionale du groupe EDF en Bourgogne-Franche-Comté. L’installation devrait couvrir plus de 50 % des besoins énergétiques de la Brasserie de France.

Carmen Munoz Dormoy, Fabien Achereiner, Jean Claude Bales, Laurent Granier et le 1er adjoint ville de beaune, Pierre Bolze

Des partenaires engagés

Soutenu par le spécialiste du financement de l’immobilier d’entreprise Batifranc, Brasserie de France entend participer à la transition énergétique. « La coopération avec Batifranc a été essentielle pour la réussite de ce projet. Ensemble, nous avons démontré que l'union des compétences et des ressources peut mener à des réalisations remarquables. Je remercie chaleureusement toutes les équipes impliquées pour leur dévouement et leur expertise. » Batifranc a ainsi réalisé l’investissement initial sur le bâtiment qui a ensuite été loué à l’entreprise brassicole qui profite d’une réduction de ses factures. Si la loi impose désormais à tout bâtiment neuf de couvrir à minima 30 % de sa toiture en solutions d’énergies renouvelables ou en systèmes de végétalisation, ce projet réalisé par EDF Solutions solaires se veut être particulièrement ambitieux avec une toiture intégralement recouverte de panneaux. « Notre futur site de Valmy dont nous poserons bientôt la première pierre sera lui aussi équipé » souligne Carmen Munoz-Dormoy.

Tous engagés dans la transition

Selon la taille des projets portés par les entreprises ou les collectivités, EDF met à leur service sa filiale la plus pertinente. « EDF Solutions solaires intervient sur les plus petits projets tandis qu’EDF Renouvelables s’occupe des plus grosses puissances. Il peut aussi arriver, selon la typologie du projet, s’il associe un bâtiment et une friche par exemple, que les deux filiales répondent conjointement. » Carmen Munoz-Dormoy se réjouit de voir des projets menés à terme comme celui de la Brasserie de France. « Tous les clients sont bons à décarboner » sourit la directrice régionale avant de compléter : « Notre conviction c’est que la décarbonation passera par l’électrification des process, de la mobilité, de la chaleur… Nous accompagnons en ce sens tous les segments de la société. Nous espérons que le projet de Brasserie de France inspirera d'autres initiatives similaires. » EDF discute d’ailleurs d’autres projets avec le brasseur pour promouvoir les énergies renouvelables.

Nadège Hubert