Il n’est plus à démontrer qu’une bonne alimentation tient un rôle central dans la prévention des problèmes de santé qui surviennent avec l’avancée en âge (chutes, ostéoporose, sarcopénie…).
Une des pathologies les plus fréquentes est la dénutrition. En France, celle-ci est estimée à environ 4 à 10 % des personnes âgées vivant à domicile.

Le Pain brioché G-Nutrition® : la prévention par l’alimentation

Fruit d’un programme de recherche de 5 ans, ce pain a fait l'objet d'études cliniques en maisons de retraite et en milieu hospitalier. Il est aujourd’hui le premier Complément Nutritionnel Oral sous forme de pain brioché. Riche en protéines, vitamines et minéraux, ses qualités nutritionnelles lui permettent de combler les déficits et carences de la personne âgée en participant à la préservation du capital osseux et musculaire.
Parce qu’il allie goût et plaisir et qu’il possède une texture particulièrement moelleuse et légère, c’est un pain qui a su séduire les personnes âgées par son Goût. Il a su d'adapter aux capacités sensorielles et masticatoires de la personne âgée afin qu'elle retrouve le Plaisir de Manger grâce à un produit d'alimentation courante, le pain.  C’est aujourd’hui le premier pain brioché permettant d’offrir une réponse à la prévention de la dénutrition de nos aînés !


Ce qu’il faut savoir…

La nutrition est notre alliée pour prévenir, guérir, et faire reculer bon nombre de pathologies, et ce constat s’accentue après 85 ans.
Avec l’avancée en âge, les besoins nutritionnels des personnes âgées sont plus importants. La perte de poids avec l’âge se traduit bien souvent par une dénutrition sous jacente. On observe alors une diminution des réserves de protéines, des déficits sensoriels, une baisse de la mobilité, de la dextérité et des fonctions cognitives.
La principale conséquence de la dénutrition est la fonte musculaire. Pour y faire face, il est recommandé d’accroître sa consommation en protéines. Pour préserver le capital osseux, il est important d’absorber plus de calcium et de vitamine D de façon à conserver des os en bonne santé et éviter les risques de chutes.

Une nouvelle phase de développement : le maintien à domicile

Un mot d’ordre pour l’ADMR et le CCAS de la Ville de Dijon : permettre aux personnes âgées de rester le plus longtemps possible à domicile en Bonne Santé !
Pour cela, leur objectif est de favoriser la prévention de la dépendance chez les personnes âgées encore relativement autonomes, et les aider à demeurer dans leur domicile dans les bonnes conditions.
Des repas adaptés aux besoins nutritionnels des personnes âgées sont par conséquent proposés par ces services d’aide à la personne de l’ADMR et de la Ville de Dijon. Parce que le pain G-Nutrition® a été identifié par ces deux acteurs comme une solution Goûteuse et Nutritionnelle adaptée à la prévention de la dénutrition de nos aînés, il sera dorénavant présenté et/ou distribué par ces deux acteurs.


Leur point de vue sur ce partenariat

« Attachée au bien-être et à la santé des séniors, l’ADMR a sans hésité soutenu ce projet à travers son réseau d’associations locales. Ce pain contribue largement à retrouver goût et plaisir de manger»

Cédric CHAZAL
Directeur ADMR Côte d'Or    


« Le CCAS de la ville de Dijon souhaite participer activement au bien vieillir à domicile et la prévention de la dépendance passe également par une alimentation équilibrée. C'est pourquoi, grâce à son service de portage des repas à domicile, le CCAS pourra proposer la distribution de ce pain au domicile des seniors dijonnais, en complément du repas livré à compter de janvier 2015. Cette innovation représente une réelle opportunité pour les dijonnais âgés, auprès desquels, le CCAS souhaite s'engager pour les soutenir à domicile. »

Françoise TENENBAUM
Maire-Adjointe déléguée à la solidarité, à la Santé et aux Personnes Agées,
Vice-Présidente du CCAS de Dijon