Un jury de sélection se rassemblera en septembre prochain et remettra les Trophées aux vainqueurs lors du SIAL (Salon international de l’alimentation) entre le 19 et 23 octobre à Paris.

Nouveautés de cette édition 2014 :
- Les entreprises feront équipe avec un organisme de formation initiale, afin de participer à la professionnalisation des futurs salariés du secteur
- Présentation des participants sous forme de pastille vidéo
Dispositifs reconduits :
- La mise à jour de la page Facebook «Concours MIAM» afin de présenter les produits en lice au grand public et leur permettre de voter en ligne
- Mise à jour d’un blog dédié au concours
- Exposition et animations autour des produits en compétition grâce à nos partenaires Arts & Gastronomie Dijon Bourgogne (insertions) et à la Toison d’Or (dining experience, ateliers).
Nouvelles tendances, nouvelles techniques ou nouvelles saveurs, les entreprises de l’agroalimentaire tenteront de remporter le trophée MIAM d’or 2014 !

En 2013 les Petits Anis® des Anis de Flavigny ont remporté le trophée d’or, et SEB était le vainqueur de la première édition 2012 avec le Cookéo.
Le concours MIAM est une action soutenue par le Conseil régional de Bourgogne dans le cadre du CAPéCO IAA signé en mars 2013.


L’Association régionale des industries alimentaires de Bourgogne (ARIA) regroupe plus de 115 adhérents et remplit 4 missions principales : représentation de la filière, accompagnement technique des entreprises (essentiellement sur les thématiques sécurité sanitaire des aliments, management de la qualité et Environnement, Développement Durable