Le Syndicat des Fabricants du Cassis de Dijon, composé des Maisons Lejay-Lagoute, L’Héritier-Guyot, Edmond Briottet et Gabriel Boudier, fait évoluer son positionnement communicant en cet automne 2017. Soucieux de marquer son attachement à l’histoire et au patrimoine de la Ville de Dijon, comme sa volonté forte de participer au rayonnement international de cette dernière, il adopte une nouvelle identité, « Le Cassis de Dijon, Des siècles d’histoire ».

Symbolisée par un nouveau logo, la signature vise à souligner le souhait de ces acteurs historiquement ancrés dans la ville de participer, via la large diffusion nationale et internationale de la Crème de Cassis de Dijon, symbole de qualité et d’art de bien vivre, à la reconnaissance à la fois économique et gastronomique de Dijon, en France et dans le monde entier.

A l’heure où le projet de Cité de la Gastronomie est sur les rails, les maisons dijonnaises s’engagent ainsi, comme elles le font depuis le milieu du XIXe siècle, date de l’invention de la crème de Cassis de Dijon, à promouvoir le destin commun qu’elles partagent avec la Cité des Ducs, à travers leurs dynamismes qui influent l’économie locale et l’emploi direct et indirect, la valorisation de la filière bourguignonne des producteurs de cassis, le rayonnement de la Ville par le succès et la reconnaissance de la crème de cassis de Dijon dans l’économie et la consommation mondiales des spiritueux et liqueurs.

 
Par ailleurs, afin de valoriser cette nouvelle identité, Lejay-Lagoute, L’Héritier-Guyot, Edmond Briottet et Gabriel Boudier ont créé, en édition limitée, un coffret dédié unique des mignonettes mythiques des quatre Maisons de crème de Cassis de Dijon, coffret orné du nouveau logo du Syndicat, qui sera en vente sur leur stand à l’occasion de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon, du 1er au 12 novembre au prix de 15€ l’unité.

Vous trouverez ICI le  dossier de presse du Syndicat des Fabricants du Cassis de Dijon