A l’occasion du 54è Salon International de l’Agriculture, qui s’est tenu du 25 février au 5 mars 2017, 105 médailles et 44 prix ont été décernés à des producteurs Côte-d'Oriens dans les différents concours agricoles. Jeudi 11 mai 2017, François Sauvadet, Président du Conseil départemental de la Côte-d'Or, et Vincent Lavier, Président de la Chambre d'agriculture de la Côte-d'Or, ont remis aux lauréats les diplômes du Concours Général Agricole.
Le Salon International de l'Agriculture est une formidable vitrine du savoir-faire des producteurs de Côte-d'Or, le Concours Général Agricole couronne un savoir faire et des produits de grande qualité, "l'agriculture, pilier économique du département, représente 8% de son PIB et contribue grandement au développement des territoires ruraux, pour ces raisons, le Conseil Départemental de la Côte-d'Or accompagne les producteurs dans cette action de promotion".
C'est ainsi que François Sauvadet a confirmé son attachement à ce secteur indispensable, ajoutant "... c’est pourquoi, je le dis et le redis clairement devant vous ce soir, nous resterons fermement engagés à vos côtés. A ce titre, je me réjouis du partenariat que nous avons engagé avec la Chambre d’agriculture de Côte-d’Or, représentée ce soir par son président Vincent Lavier, que je remercie de sa présence. La Chambre d’agriculture travaille au quotidien à la valorisation des différentes filières que notre département compte et cela mérite d’être salué. L’accord-cadre pluriannuel que nous avons conclu l’an dernier poursuit sa bonne marche dans ses différentes dimensions. Chaque année, nous engageons près de 3 M € pour notre agriculture. 3 M € injectés directement dans l’économie de la Côte-d’Or, pour son activité, pour ses emplois."
Un nouveau contexte législatif
Ainsi, malgré la loi NOTRé portant sur « la nouvelle organisation territoriale de la République », en date du 7 août 2015, en vertu de laquelle le Conseil Régional devrait reprendre la compétence sur les dossiers agricoles, François Sauvadet entend "continuer à accompagner les agriculteurs de la Côte-d'Or le plus possible" et ne se désengagera pas.
"Dans cette optique, les Conseillers départementaux ont voté, lors de la dernière session (le lundi 27 mars 2017) la signature de plusieurs conventions avec des organismes tels :
- Côte-d'Or Conseil Elevage,
- la FDSEA
- les JA
- le GDS
- ainsi que la convention avec la Chambre d'agriculture de la Côte-d'Or, précisant le champ d’application de l’accord-cadre pluriannuel pour l’année 2017 (notamment la participation au SIA).
Cette session fut aussi l’occasion d’adopter des vœux relatifs à des sujets importants pour le monde rural.
Le premier vœu concerne l’inscription des communes de Côte-d'Or en Zones de Revitalisation Rurale (ZRR).
Les conseillers départementaux ont demandé une révision des critères d'inscription au sein des futures ZRR afin qu'ils soient mieux adaptés à la réalité des territoires ruraux de Côte-d'Or.
Le second vœu est relatif à l’inscription des communes de Côte-d'Or en Zones Défavorisées Simples (ZDS) et en Zones Soumises à Contraintes Spécifiques (ZSCS) : les conseillers départementaux ont réclamé une révision des critères d'inscription au sein de ces futurs zonages afin qu'ils soient mieux adaptés à la réalité des territoires de la Côte-d'Or.
A ce propos, Frédéric PERROT, le président de la FRSEA, a demandé que la Région mette en œuvre une mesure spécifique à la fin du processus de classement (nouveau zonage) pour les soutenir."
Salon en 2018
Evoquant la question de la participation du Conseil départemental au Salon en 2018, François Sauvadet a confirmé son souhait "que la Côte-d'Or puisse avoir toute sa place lors de l'édition 2018 du Salon International de l’Agriculture et que l’on améliore notre présence sur l’espace Bourgogne Franche-Comté. Car à défaut de pouvoir vous aider directement davantage, nous pouvons en tout cas continuer à faire votre promotion et celle de vos produits qui font la fierté de tout notre département. Et je vous le dis, l’an prochain, nous serons à vos côtés."
Face à la crise, des raisons d’espérer !
Le succès du Drive Fermier est net : c’est un succès pour la vente directe, on dénombre une quarantaine d’adhérents au Drive à ce jour. Le panier moyen au Drive est à 40 euros, contre 35 euros dans les estimations prévisionnelles. (Terres du Bourgogne du 05/05/17)
De nouveaux leviers de croissances existent : le qualitatif.
Le développement des produits labellisés n’est pas qu’une mode : cela répond à des attentes de consommateurs, mais aussi à un défi de la société.
C’est justement ce que sont les produits valorisés ce soir, des produits de haute valeur ajoutée, salués par le Concours Général agricole. C’est aussi ce que nous cherchons à valoriser dans le cadre de notre programme FUTURS 21, qui vise à faire de la Côte-d’Or, toute la Côte-d’Or, le laboratoire des innovations sociétales et territoriales, autrement dit, le laboratoire des innovations dans les modes de consommations et dans les modes de production.
L’agriculture, c’est de l’activité sur place.
C’est de l’emploi non délocalisable.
Lors de la dernière soirée des Trophées de l’agriculture, l’économiste Philippe Dessertine déclarait que l’activité agricole contribue à l’économie nationale pour 80 milliards d’euros, et l’agroalimentaire, 170 milliards.
En comparaison, Airbus contribue à auteur de 65 milliards, dont seuls 40 % profitent à la France.
Donc quand la ferme Côte-d’Or produit, c’est 100 % de ses revenus qui reviennent dans nos territoires ! Tel est le message qu’il faut continuer à faire passer aujourd’hui.
LES LAUREATS
LAUREATS VINS ET CREMANTS
| Raison Sociale | Commune | Appellation | Médaille |
| Louis Max | Nuits-Saint-Georges | Bourgogne | Bronze |
| SCEA Château de Santenay | Santenay | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune | Or |
| SCEA Château de Santenay | Santenay | Saint-Aubin | Argent |
| Jaffelin | Beaune | BeaunePremier Cru Sur les Grèves | Bronze |
| Jaffelin | Beaune | Meursault | Argent |
| Domaine de la Poulette | Corgoloin | Côte de Nuits-Villages | Argent |
| EARL Domaine Michel Prunier et Fille | Auxey-Duresses | Auxey-Duresses Premier Cru | Argent |
| EARL Domaine Michel Prunier et Fille | Auxey-Duresses | Auxey-Duresses Premier Cru Climat du Val | Or |
| Domaine RAVAUT Gaston et Pierre | Ladoix-Serrigny | Ladoix Premier Cru La Corvée | Argent |
| Domaine DOUDET-NAUDIN | Savigny-lès-Beaune | Corton Les Maréchaudes | Argent |
| Domaine DOUDET-NAUDIN | Savigny-lès-Beaune | Savigny-lès-Beaune Premier Cru Aux Guettes | Or |
| Domaine du Château de Meursault | Meursault | Bourgogne | Argent |
| EARL TRUCHETET Jean-Pierre | Premeaux-Prissey | Bourgogne | Or |
| EARL TRUCHETET Jean-Pierre | Premeaux-Prissey | Nuits Saint Georges | Or |
| EARL Domaine Vincent CHARACHE | Bouze-lès-Beaune | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune | Argent |
| Domaine Chauvenet-Chopin | Nuits-Saint-Georges | Chambolle-Musigny | Or |
| Domaine Chauvenet-Chopin | Nuits-Saint-Georges | Clos de Vougeot | Or |
| Domaine Chauvenet-Chopin | Nuits-Saint-Georges | Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Thorey | Bronze |
| EARL Domaine DUBOIS d'ORGEVAL | Chorey-les-Beaune | Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Narbantons | Bronze |
| La Cave des Hautes-Côtes | Beaune | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune | Bronze |
| La Cave des Hautes-Côtes | Beaune | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune | Argent |
| La Cave des Hautes-Côtes | Beaune | Bourgogne Hautes Côtes de Nuits | Argent |
| La Cave des Hautes-Côtes | Beaune | Gevrey-Chambertin Premier Cru | Argent |
| Domaine GELIN Pierre | Fixin | Chambertin-Clos de Bèze | Argent |
| Domaine GELIN Pierre | Fixin | Fixin Premier Cru Les Hervelets | Bronze |
| Domaine Roy | Auxey-Duresses | Auxey-Duresses Premier Cru Climat du Val | Argent |
| Bouchard Aine et Fils | Beaune | Savigny-lès-Beaune Premier Cru | Argent |
| Maison Henri de Villamont | Savigny-lès-Beaune | Auxey-Duresses | Bronze |
| Maison Henri de Villamont | Savigny-lès-Beaune | Meursault | Bronze |
| EARL Domaine Philippe Gavignet | Nuits-Saint-Georges | Bourgogne | Argent |
| EARL Domaine Philippe Gavignet | Nuits-Saint-Georges | Bourgogne Hautes Côtes de Nuits | Or |
| EARL Domaine Philippe Gavignet | Nuits-Saint-Georges | Nuits Saint Georges | Bronze |
| SCE Domaine Albert GRIVAULT | Meursault | Bourgogne | Bronze |
| Domaine Jourdan Gilles | Corgoloin | Côte de Nuits-Villages | Bronze |
| Jean-Claude Boisset | Nuits-Saint-Georges | Gevrey-Chambertin | Or |
| EARL DEREY Frères | Couchey | Fixin | Bronze |
| Domaine BERTHELEMOT Brigitte SCE | Meursault | Monthélie | Bronze |
| EARL Vincent BACHELET | Chassagne-Montrachet | Pommard | Argent |
| SA MONGEARD-MUGNERET | Vosne-Romanée | Fixin | Argent |
| SA MONGEARD-MUGNERET | Vosne-Romanée | Vosne Romanée | Argent |
| EARL LA ROCHE AIGUE | Auxey-Duresses | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune | Or |
| HERVE KERLANN | Meursanges | Bourgogne | Bronze |
| EARL DOMAINE DE LA GALOPIERE | Bligny-lès-Beaune | Aloxe-Corton | Bronze |
| EARL DOMAINE DE LA GALOPIERE | Bligny-lès-Beaune | Aloxe-Corton Premier Cru Les Valozières | Argent |
| EARL DOMAINE DE LA GALOPIERE | Bligny-lès-Beaune | Meursault | Or |
| EARL DOMAINE DE LA GALOPIERE | Bligny-lès-Beaune | Pommard | Argent |
| DOMAINE Charles AUDOIN | Marsannay la Cote | Marsannay | Argent |
| DOMAINE Charles AUDOIN | Marsannay la Cote | Marsannay | Bronze |
| SARL Paul CHOLLET | Savigny-lès-Beaune | Crémant de Bourgogne | Or |
| SCE Domaine Gérard BERGER-RIVE et Fils | Cheilly-lès-Maranges | Bourgogne Hautes Côtes de Beaune | Argent |
| Veuve AMBAL | Montagny-lès-Beaune | Crémant de Bourgogne | Or |
| Veuve AMBAL | Montagny-lès-Beaune | Crémant de Bourgogne | Or |
| Veuve AMBAL | Montagny-lès-Beaune | Crémant de Bourgogne | Bronze |
| Veuve AMBAL | Montagny-lès-Beaune | Crémant de Bourgogne | Bronze |
| Veuve AMBAL | Montagny-lès-Beaune | Crémant de Bourgogne | Or |
| Veuve AMBAL | Montagny-lès-Beaune | Crémant de Bourgogne | Bronze |
| Veuve AMBAL | Montagny-lès-Beaune | Crémant de Bourgogne | Or |
| Maison Joseph Drouhin | Beaune | Bourgogne Chablis Grand Cru Vaudésir | Bronze |
| Domaine Demangeot | Change | Bourgogne Maranges 1er Cru la Fusière | Argent |
| Domaine Sorine et fils | Santenay | Maranges premier cru les Cros Roussots | Bronze |
Palmarès produits
| RAISONSOC | libellé section | MEDAILLE |
| AU JAMBON DE BOURGOGNE | Jambon Persillé (3.19) | BRZ |
| Cachot Daniel | Confiture de cassis | OR |
| Cachot Daniel | Confiture de groseilles | ARG |
| Cachot Daniel | Confiture de mirabelles | BRZ |
| Cachot Daniel | Nectar de cassis | ARG |
| Cachot Daniel | Jus de pomme fermier | ARG |
| DOMAINE BOUHELIER | Ratafia | BRZ |
| Fromagerie Berthaut | Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte lavée | OR |
| Fromagerie Berthaut | Epoisses de 250-350gr (AOP) | OR |
| Fromagerie Delin | Autre Fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie | BRZ |
| Fromagerie Delin | Brillat-Savarin | OR |
| Joannet Gilles | Liqueur de fruits | BRZ |
| Joseph Cartron SAS | Crème de fruit | OR |
| Joseph Cartron SAS | Crème de fruit | ARG |
| Joseph Cartron SAS | Liqueur de fruits | OR |
| Joseph Cartron SAS | Liqueur de fruits | BRZ |
| Joseph Cartron SAS | Marc | OR |
| Joseph Cartron SAS | Eau de vie de framboise | OR |
| Joseph Cartron SAS | Eau de vie de vieille prune | OR |
| Pagès Védrenne SAS | Crème de fruit | OR |
| Pagès Védrenne SAS | Crème de fruit | ARG |
| Pagès Védrenne SAS | Crème de fruit | ARG |
| Pagès Védrenne SAS | Crème de fruit | ARG |
| Pagès Védrenne SAS | Crème de fruit | BRZ |
| Pagès Védrenne SAS | Liqueur de fruits | OR |
| Pagès Védrenne SAS | Liqueur de fruits | ARG |
| SALAISONS SABATIER | Jambon Persillé (3.19) | BRZ |
| SARL Liqueurs Jean-Baptiste Joannet | Liqueur de fruits | OR |
AVICULTURE : Résultats des Eleveurs de Côte d’Or au Salon 2017
Mme FERRAND Nicole : 1 Excellent, 1 premier prix et 1 deuxième prix avec ses lapins Fauve de Bourgogne.
Mme MARION Marie-Jeanne : 1 Excellent et 1 deuxième prix avec ses lapins Géant Papillon Français.
M. CREUSEVAUT Alain : 3 deuxièmes Prix et 2 troisièmes prix avec ses lapins Bélier Français.
M. JUSTE François : 1 premier prix, 1 deuxièmes Prix et 3 troisièmes prix avec ses lapins Fauve de Bourgogne et 1 premier prix et 2 deuxièmes prix avec ses lapins Hermine aux yeux bleus
RAULAIN Aimé : 3 Excellents, 2 premiers prix et 2 deuxièmes prix avec ses lapins Fauve de Bourgogne et 2 deuxièmes prix avec ses lapins REX havane.
M.ROY Christian : 2 Excellents, 6 premiers prix et 2 deuxièmes prix avec ses lapins Fauve de Bourgogne.
M.VASSAL Bernard : 3 excellents, 1 Premier Prix, 1 deuxième prix et 2 troisièmes prix avec ses lapins Fauve de Bourgogne.
LAUREATS, ELEVEURS
Espèce : Bovine
Race : Simmental française
GAEC MAGNIERE à CHAZEUIL (21260)
Race : Charolaise
LUCAND FRANCOIS/GAEC JAMBRUN à Molphey (21210)
Race : Charolaise
GAEC BAUDOT JEAN LUC & MICHEL à PONT ET MASSENE (21140)
Race : Blonde d'Aquitaine
GAEC DEBEAUPUIS à MONTBERTHAULT (21460)
Espèce : Equine/Asine
Race : Trait Auxois
Monsieur Damien RAMEAU à Bellenot-sous-Pouilly (21320)
Race : Cob Normand
DECAEN Aurélien à Saint-Martin-de-la-Mer (21210)
Race : Trait Auxois
Arnaud DUPAQUIER à Posanges (21350)
Damien RAMEAU à Bellenot-sous-Pouilly (21320)
Espèce : Ovine
Race : Ile de France
LENORMAND BENJAMIN à MILLERY (21140)
Race : Southdown
GAEC POILLOT BENOIT ET FILS à THOISY LA BERCHERE (21210)
Race : Suffolk
GAEC POILLOT BENOIT ET FILS à THOISY LA BERCHERE (21210)