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PARC DES EXPOSITIONS ET CONGRES DE DIJON – Centre Clemenceau
3 boulevard de Champagne – BP 67827 – 21078 DIJON CEDEX – France
Tél. : (33) 03 80 77 39 00 – Fax : (33) 03 80 77 39 39
Site internet : www.dijon-congrexpo.com – e.mail : contact@dijon-congrexpo.com
Pour sa 4ème édition, le Salon VINIDIVIO qui a fermé ses portes lundi soir a connu un très beau succès avec une hausse de 83% du nombre de visiteurs par rapport à l’an dernier. VINIDIVIO confirme ainsi sa vocation d’événement-phare au sein de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon.
Dédié cette année aux vins de Rhénanie Palatinat et parrainé par Freya LICHTI, le salon réunissait 19 domaines proposant plus de 90 crus à la dégustation.
Les viticulteurs allemands se sont montrés très satisfaits de l’accueil réservé à leurs produits, démontrant l’intérêt grandissant des amateurs pour découvrir des vins méconnus de qualité.
La journée professionnelle à laquelle ont participé une cinquantaine de cavistes, sommeliers, restaurateurs et grossistes, a également permis de fructueux échanges.
Le jury, présidé par Eric GOETTELMANN, chef sommelier exécutif du Groupe Bernard LOISEAU et composé de personnalités reconnues dans le monde du vin, a sélectionné les meilleurs crus sur la base d’une dégustation à l’aveugle. Les lauréats ont été honorés lors de la Paulée de Dijon qui s’est tenue au Cellier de Clairvaux dans une ambiance festive et de célébration de l’amitié franco-allemande.
Le palmarès :
- Médaille de diamant
Domaine VIERMORGENHOF 2015 Kinheimer Rosenberg. Riesling Auslese
- Médaille d’or
Domaine ZIMMERMANN Riesling Spätlese trocken- Wachenheimer Altenburg 2014
- Médaille d’or
Domaine LANIUS-KNAB 2015 Oberweseler Oelsberg - Auslese VDP. Große Lage
- Médaille d’argent
Domaine SIEGRIST Riesling Sonnenberg Grand - Cru 2012
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