A la Maison Régionale des Arts de la Table, il y avait déjà eu une « première solidaire » cette année. En effet, à l’occasion des célébrations du 70^ème anniversaire du 8 mai 1945, l’équipe de la belle Maison avait fait décorer des petites bonbonnières pour les vendre au profit de l’association Le Souvenir Français. Ce soir d’inauguration était l’occasion de remettre le fruit de la vente à Monsieur Lorges, délégué du canton d’Arnay-le-Duc sous la forme d’un chèque de 250 €.

C’est une année 2015 chargée, entre péripéties financières et grand bonheur des Nids d’Or, qu’Evelyne Deloince a retracée pour ses invités. Des expositions aussi somptueuses qu’originales enorgueillissent cette Maison dédiée aux arts de la table qui ouvre là les portes de son 13^ème marché de Noël. Personne ne sait si on est superstitieux dans les coins et recoins de la Maison, mais gageons que ce chiffre 13 portera bonheur à cette belle manifestation.

A l’occasion de cette inauguration, Marie-Claire Vallet, conseillère départementale du canton d'Auxonne et présidente de Côte d’Or tourisme a renouvelé son soutien à la Maison des Arts de la Table « qui marque de son empreinte un département singulier où l’histoire et la main de l’homme ont laissé leurs marques d’un patrimoine riche tout au long de l'histoire. »

Pierre Poillot, Conseiller départemental du canton d’Arnay-le-Duc et Président de la Communauté de communes de Liernais, quant à lui n’a pas oublié de rappeler son appartenance arnaytoise depuis plusieurs générations… soit 239 ans ! Attaché au patrimoine de ce joli coin d’Auxois-Morvan, il a cité son aïeul « Nos ancêtres ont su construire… mais arrivera-t-on à entretenir ce beau patrimoine ? » Pour lui pas de gastronomie sans jolies tables…

Bien sûr, pour ces deux gastronomes, si l'on considère que déjeuner ou dîner dans une belle vaisselle, sur de belles nappes permet de bien mieux digérer... Alors pourquoi ne pas faire prescrire tout ceci par la sécurité sociale ? La question d'importance est donc posée !

Ce qui est certain, c'est qu'au Pays de ladite gastronomie et des grands vins, cette singulière maison a toute sa place.

Une place chèrement acquise mais qui vaut à l’équipe la reconnaissance des visiteurs locaux et des touristes sillonnant la cité médiévale. Cette année, décidément pas comme les autres, voit Maison Régionale des Arts de la Table récompensée par un « Nid d’Or » de la fondation Nestlé France. Alors c’est le moment d’un petit retour sur l’histoire que livre Evelyne Deloince.

Qui ne tente rien n’a rien !

Concours national créé par la Fondation Nestlé France, les Nids d’Or existent depuis 2008. Ce prix récompense des associations ou des communes agissant pour la mise en valeur des arts culinaires. Lorsqu’elle a vu qu’une catégorie « art de la table » existait, Éveline Deloince s’est dit qu’elle ne pouvait passer à côté. Elle a donc déposé le dossier de la   Maison Régionale des Arts de la Table sans trop y croire… Mais quelle ne fut pas la surprise de l’équipe à l’annonce des résultats. Un Nid d’Or !

Un prix remis a Dijon en présence d’Erik Orsenna, président de cette sixième édition et fervent défenseur des Climats de Bourgogne. Le très sérieux jury a donc remis un beau chèque de 5000 € à l’association… Ce qui va améliorer l’ordinaire de la Maison et lui permettre de se remettre à flots là où certaines aides ou soutiens avaient manqué ces temps derniers.

« Merci à la Fondation Nestlé et aux membres du Jury qui ont retenu notre dossier. Merci aussi à toutes les personnes qui nous entourent : tous les bénévoles de l'Association, tous les prêteurs qui partagent leur passion et toutes les institutions qui nous accordent leur confiance et leur soutien » exprime Evelyne Deloince, notre passionnée passionnante et toute entière dévouée avec son équipe à la sauvegarde d’un patrimoine unique.

En effet, installé dans les anciens hospices Saint-Pierre, magnifique bâtisse du XVIIe siècle, entouré de splendides jardins fleuris de roses anciennes, ce musée unique en France reçoit plus de 10 000 visiteurs tous les ans. Outre l’exposition annuelle liée aux Arts de la Table, de nombreuses manifestations sur la gourmandise, l’alimentation, la gastronomie sont mises en place tout au long de l’année telles que des soirées et animations culturelles « Arts en Gourmandises » en période estivale, exposition de cucurbitacées, légumes et fruits en automne, Marché de Noël en décembre.

 Infos pratiques pour découvrir le marché de Noël …

Il est ouvert tous les jours de 10h à 12 h et de 14h à 18 h.

L’entrée est gratuite.

Maison régionale des Arts de la table

15, rue Saint-Jacques

21230 Arnay-le-Duc

Tél: 03 80 90 11 59

courriel : arts.de.la.table@wanadoo.fr

Crédit photos Marie Quiquemelle, tous droits réservés

m.quiquemelle@echodescommunes.com